我喜欢肥一点的馅儿,太瘦就干吧了:)

五花肉用来剁包子馅有点儿可惜了,做红烧肉,韩式烧烤其实都很好吃:)
剁肥肉前可以放到冰箱的冷冻室里快速冷冻个10分钟,拿出来的肉就会有点儿硬,然后切细条就会比较容易:)
嘻嘻

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good idea, will try sunday -猪胖子- 给 猪胖子 发送悄悄话 猪胖子 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2010 postreply 19:36:31

漂漂妹果然是高手。谢谢! -吴用先生- 给 吴用先生 发送悄悄话 吴用先生 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2010 postreply 19:37:21

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