上海人没这种吃法,估计是北方做法。阳春面讲究的就是清淡
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杨春面有讲究,下面条的水要清,面熟后,要用长筷子卷紧,洒上小青葱,浇高汤,胡椒粉不要忘。
-灌水员-
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07/21/2013 postreply
07:09:48
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胡椒粉好像不加的,上海小吃不讲“辣”的 (?!)
-行写好-
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07/21/2013 postreply
16:06:53