我最喜欢的“炒咸菜”就粥

来源: 于 2012-11-09 11:25:17 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

炒雪里红（雪菜）是我最爱吃的咸菜。炒法很简单，切碎雪里红，冻豆腐丁，黄豆，猪肉末，葱姜少许。注意事项是要放点糖，放点酱油，千万不能放盐，放点味精，要放点水炖一会不然豆子不熟。就着白米粥那叫一个好吃。（卖相不怎么好但味道好极了）