还有问题啊!

来源: 2011-01-25 14:13:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

你这几分钟的熏,也就是只能使肉带点烟熏气,对吧?肉还是没干,一般熏肉都是肉要干到一定程度,所以问题就是肉带了烟熏气以后,还要用什么方法使肉变干些呢?是用风吹干吗?

 

谢!