都是在院子里的烤炉上烤着吃(比较受天气限制)。以前会先用Montreal seasoning腌,现在不腌了。两面涂黄油直接上火烤,吃的时候现磨黑胡椒和盐,有时候盐都省了……
我家喜欢从Costco买prime的肋眼,味道足。没煎过牛排
所有跟帖:
• 我觉得盐不能少,盐给牛肉出味道。 -tiger00- ♀ (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 14:38:37
• ribeye可能BBQ比较好 -巴黎到罗马- ♂ (63 bytes) () 01/25/2024 postreply 15:12:20