【星坛综艺会14 期,迎新春】绝了!这是我用过最快的剥虾方法~像蜕壳一样去虾壳,小白必备!

这期娃做的是蒜蓉虾球,但是风头完全被娃的【3秒剥虾绝技】给掩盖过去了!我是看了娃剥虾才知道,原来大虾身上有个小机关,轻轻一拉,虾壳完整脱落!



娃给虾开背的方法也和成人不同,他先竖着切,再平着切,而且是中间切穿,两头相连,这样开背的大虾,摆起盘来,是不是很好看?
我看娃清理虾线,才知道大虾身上一共两条虾线,后背上的是肠胃,腹部的是血管,娃可能是有点洁癖,他把两条虾线都清理了。




来吧,我知道你已经迫不及待地要看视频(3分钟)了!看完视频你若觉得,原来剥虾仁这么简单,只要学会这个小技巧,以后虾壳都能轻松完整脱落,那你就太棒了!



跟娃令人叹为观止的剥虾绝技比起来,这期的蒜蓉虾球反而成了配角,希望大家喜欢!这一大盘子都被娃一个人吃光了!



还有个小插曲,视频最后,娃撒黑胡椒的时候,你若仔细看,能发现黑胡椒的颗粒巨大,貌似没有经过切割。这是因为那个瓶子的刀片有点卡住了,后来也不知道怎么修的,反正是被娃给修好了!家有个巧手娃真是幸福啊!

所有跟帖: 

坐头排好好欣赏! -心雨烟尘- 给 心雨烟尘 发送悄悄话 心雨烟尘 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:26:55

沙发被你抢了,哈哈! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:37:30

这小娃厉害了,小白学习了。 -心雨烟尘- 给 心雨烟尘 发送悄悄话 心雨烟尘 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:27:48

谦虚了,但这次娃是真牛,我试了几次,没有娃脱壳脱的完整! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:38:19

一看就好吃。 -冰星- 给 冰星 发送悄悄话 冰星 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 16:54:31

嘿嘿,还真是! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:33:23

这盘虾做的不比饭店差,太牛了! -laopika- 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:00:19

我觉得剥虾的方法更绝! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:34:17

最爱吃虾海鲜,先赞,晚上回家细读 -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:05:02

娃也是最爱吃虾了! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 17:34:58

你家娃儿真是大厨哈,赞!哎,不是说过放假可以过来教手艺吗?;-) -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 18:18:14

绝对可以,只要你出机票就行。我还真在考虑暑假回国要不要在温哥华转机,这样机票能便宜点,维多利亚岛我们还没去过呢! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:36:59

赞! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 19:34:02

谢谢领导! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:40:26

厉害!小海豚真的厉害! -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 20:02:32

那是,哈哈,谢谢林子。 -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:43:06

图文并茂好介绍,还有小帅哥的亲自示范,一下子就学会了,节日期间准备试做这道菜! -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2025 postreply 21:09:44

这是要把虾壳作为装饰,摆给客人看吗?哈哈,我觉得得当着客人的面给他们脱个壳儿看看 -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 03:44:43

小娃已是大厨师啦:)了不起。想当年我大学毕业后才学做菜。 -见外- 给 见外 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 15:27:31

我四十多还不会做饭呢!哈哈 -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 16:47:13

哈哈,有福之人。家里一直有别的厨师:) -见外- 给 见外 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2025 postreply 19:59:57

我家都是男的做饭,嘿嘿 -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2025 postreply 04:39:11

请您先登陆,再发跟帖!