胡萝卜的祖先野胡萝卜

胡萝卜的祖先野胡萝卜

 

 

野胡萝卜（Daucus carota L.）是伞形科、胡萝卜属二年生草本植物。

野胡萝卜抗寒、耐旱，喜微酸性至中性土壤，喜肥喜光，适生在肥沃潮湿的开旷地上。幼苗在零下38℃可安全越冬。

野生胡萝卜是胡萝卜的祖先，变种的胡萝卜根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色，是家常蔬菜。

野胡萝卜的嫩叶可以食用，但口感不佳。野生胡萝卜的果实入药，有驱虫作用，又可提取芳香油。

 

 

 

 

【摄于安大略省于人村】

 

所有跟帖： 

• 这种野胡萝卜不能吃吧？ -laopika- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 10:44:34

• 嫩叶可以吃，但口感不佳。根不大，也没有食用价值。茎叶可以作牛羊的饲料。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 11:45:45

• 这是野胡萝卜花？我常拍到，但不知道名字。 -晓青- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 13:22:58

• 类似的花还有，识别野胡萝卜还要看叶子。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 14:08:46

• 野胡萝卜一点胡萝卜的样子都没有，开花儿挺好看，长知识了 -云霞姐姐- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 16:04:59

• 茎叶还是相似的，但根相距甚远。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 16:35:17

• 瞅了半天，也没看见野生胡萝卜。 -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 17:16:09

• 它们的根与一般的草根一样，没吃头。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/15/2025 postreply 19:00:50

• 应该是兔子的食物吧？：） -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 01/16/2025 postreply 09:35:17

• 喂兔子当然是好饲料啦。 -良邑- ♂ (0 bytes) () 01/16/2025 postreply 10:06:30