健康小零食【杏仁瓦片】

来源: 然后呢 于 2024-10-19 15:29:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3364 bytes)

想吃薯片，又不敢吃，怎么办？
那就来点跟薯片一样嘎巴脆的杏仁瓦片，怎么样？



这款小零食不仅比薯片更健康，而且制作起来也简单，无需油炸，无需烤箱，只需要一口平底锅，将鸡蛋、面粉、油、糖和一些杏仁片混合在一起，就大功告成了！



视频时长3分钟，由娃亲自操刀，为您献上嘎嘎香的杏仁瓦片！

配料（10 片杏仁片）
1 汤匙油
1 汤匙糖
3 汤匙面粉
2 个蛋清或 1 个鸡蛋
3 汤匙杏仁片

做法
舀一小勺面糊，在不粘锅上摊开，两面煎一下即可。

要点
1，面糊摊开得越薄越好，杏仁片就会越脆。
2，要冷锅摊开面糊，摊好之后再开火，否则面糊预热凝固，就无法摊开了。
3， 如果想要杏仁片成焦黄色，可适当刷一点油在锅里；
4， 一定要小火慢烘，时间虽久，但杏仁片会非常酥脆。
5，翻面之后可以关火，把杏仁片遗忘在锅里，道理同4。
 

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所有跟帖： 

• 一看就好吃! -晓青- ♀ 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 16:16:20

• 谢谢领导！ -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:04:58

• 能干的儿子，看着就好吃：） -杜鹃盛开- ♀ 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 16:46:08

• 版主这词儿有意思。：） -yujing_hk- ♂ 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 17:14:33

• 哈哈哈．港兄钻空子．儿子和吃的，都诱人，但是，儿子有妈护着，别看了，低头拿吃的走人吧．嘻嘻 -云霞姐姐- ♀ 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 17:24:06

• 还真是，小时候左脸蛋儿咬一口，右脸蛋嘬一口，肉鼻头舔一口，小嘴唇再亲一口。现在长大了，抓不住了！ -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:21:07

• 哈哈。。是好吃。。有肉香味。。。 -老林子里的夏天- ♂ 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 17:29:38

• 画蛇添足。：）） -yujing_hk- ♂ 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 17:53:28

• 港兄，馋了不是？。。哈哈。。你出游回来了。。。 -老林子里的夏天- ♂ 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 18:08:59

• 是的。累并找乐着。：） -yujing_hk- ♂ 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 19:42:40

• 娃很小的时候，为了表达我对他的喜爱，我说，妈妈把你吃掉吧？娃正被爸爸抱着，开始落泪，说，妈妈吃掉我，以后就没有爱will -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (173 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:24:40

• 哈哈哈，想了一会儿，才明白：） 能干的儿子，好吃的瓦片！ -杜鹃盛开- ♀ 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 18:18:16

• 不愧是写书的，赞！ -yujing_hk- ♂ 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 19:44:16

• 谢谢杜鹃和港兄，今天的评论有意思！ -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:25:30

• 然后，小儿子太可爱了，你再这么秀，我都想把他领回家了，有优秀的儿子，就有幸福的母亲！ -云霞姐姐- ♀ 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 17:30:17

• 君子不夺人所爱。。。：）） -yujing_hk- ♂ 给 yujing_hk 发送悄悄话 yujing_hk 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 17:54:36

• “窈窕淑女，君子好逑。”上下那两位多半不是君子，是喜欢抢孩子的窈窕淑女。 -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:16:21

• 然后妹妹好福气，这小儿子实在太可爱，太能干，俺也想领回家：） -杜鹃盛开- ♀ 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 18:21:05

• 杜鹃啊，你自己家有儿子哦，不要抢我的，啊呀呀！快跑快跑～～～ -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:12:00

• 不行，不给，我家小苦力，将来18岁之后就要去给女朋友家效力了，趁着还没找到女朋友，我得自己先留着多用用！ -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:09:16

• 香气扑面，儿子挺能干的 -k2climb- ♂ 给 k2climb 发送悄悄话 k2climb 的博客首页 (0 bytes) () 10/19/2024 postreply 18:25:51

• 谢谢k2！ -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2024 postreply 03:05:50

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