娃上学，中午带饭，都是要冷着吃。比如饭菜，比如比萨饼，冷了就不好吃了。但这款名为 Carbonara的芝士培根蛋面，冷着吃也是一样好吃，而且做起来特别简单，娃自己就会做，带到学校去吃，次次光盘，无一例外。
最难的就是切冻得硬梆梆的培根了，要注意安全，不要切到小手指。一旦闯过了这一关，后面就简单了。
吃的次数多了，都有经验了，意面要买最细的那种，煮的时间最短，6分钟即可。
煮面的时候，把鸡蛋打了，放些芝士奶酪丝在里面，搅和搅和。
先把培根炒出油，再放面条，最后把鸡蛋芝士液倒入即可。分分钟就能出锅装盘。
培根自带咸味，还能自己出油，所以什么调味料都不用放，也不用放油，是不是特别简单？
煮意面的时候也不用放盐，有时候老外做西餐太讲究，其实不用那么麻烦。
下面这视频已经是半年前拍的了。现在这面已经吃到有了升级版，娃为了长高，给自己加料：在面里加了小虾仁儿和冷冻绿豆，带到学校去吃，美滋滋哒！
娃的这份面做得真是特别好吃，拍完视频，他自己三口并作两口就给吃完了，一点都没有给我留！！后来再做的时候，有时候也给我做上一盘，我也是舔到光盘，哈哈。大家不妨试试这道美味的芝士培根蛋面！
