韩国店的饺子皮就这种最好，绿皮的，上边都是韩国字。在卖鱼虾的地方冻的，不在那种大冰箱门里面。脊骨做法见内

来源: 晓青于 2024-08-14 08:41:33 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (264 bytes)

回答: 写在星期一由晓青于 2024-08-13 04:22:53

焯水，焯的时候加料酒、姜和一颗大料。然后用高压锅压熟，压的时候加点酱油和葱。压好了再放炒锅里加生抽老抽糖（可以不加）放水到收汁就好了。不要加盐。