【星坛综艺会12期】暖场 做了卤菜三拼：猪肝、猪耳朵、鸭爪

晓青领导端出她家著名的酱猪蹄，说吃饱喝足更好开始活动。这几天星坛的暖场好帖一个接一个，看来大家的油水都很足。

 

活动时不能落后！去华人超市买了材料，把家里的老卤料拿出来，一鼓作气卤了三样－猪肝、猪耳朵、鸭爪，准备大快朵颐后，吼一两首歌出来。

 

卤猪肝加了酱油、蒜泥、红油、胡椒等作料拌好：

 

猪耳朵卤好以后，又加了些作料在锅里红烧了一下，出锅就有点油光润泽的感觉：

 

鸭爪可能有些朋友不吃。不过在国内吃螺蛳粉时，鸭爪可是绝好的配菜。卤好的鸭爪，特意加上家里螺蛳粉包里的酸笋，在锅里烩了一下，比较入味：

 

一大玻璃盒的卤菜，放在冰箱里，下面几天可以解馋了：