先乱入一张照片，是Xwill刚上小学的时候，我们“孤儿寡母”两个人漂流到了太平洋的科隆群岛，遇到了大象龟。两只大象龟在保护基地吃草，把路占了，人和龟之间得有个最短距离，我太胖了，估计超距了，Xwill一点点大，我就让他从两只大龟之间走了过去，拍了一张，前几天，他还跟我说这是他最喜欢一张照片了。
Xwill是个小学生，还是个不务正业的小学生，除了跟着我到处瞎玩儿之外，在家的时候也是不干“正事儿”。
别人家的孩子Kumon数学的时候，Xwill在游泳；
别人家的孩子钢琴十级的时候，Xwill还在游泳；
Xwill不游泳的时候呢，就在做饭，以及研究下周末做什么的途中。。。
最开始的时候，我也不支持Xwill做饭，小孩子玩个面粉，到处都是，还得俩游泳陪练收拾。
所以我家都不买面粉这种东西，只有米。但是黄河之水堵不住啊，我家邻居居然送了Xwill一袋面粉！
然后我就hold不住这小只了。这个以后再说。
扯远了，回来说刀这个事情。
上面这个做寿司的视频，应该是Xwill最古老的做饭视频，那时候还处于不给买面粉的时期。
Xwill有次回到家，兴奋不已，迫不及待地跟我们说，他的一个同学分享了怎么做寿司，求我们给他买材料，让他实验一下。既然是米，不会太messy，就成全了他一次。
他当然是实验失败，所以你看视频开头，还是爸爸神速示范了一下，最后Xwill也做成功了。
通过视频，我明白了一个道理，刀倒着拿也可以切东西！
这道寿司，至今Xwill每周还都要带饭一次，成为了我家的保留菜品。
