苏沪两地还是用红泥黄泥腌咸鸭蛋是主流工艺,个个都是澄心黄的,传统说法是要弄出那种蟹黄的感觉。
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在南京的时候听说六合的咸鸭蛋最好,自己再也没有试过了。
-鸡鸣寺过客-
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04/27/2024 postreply
12:19:23