泰坦尼克号, 西域《大盘鸡》出海，实在太满了

  

去新疆吃啥？除了羊肉串，第二个就是大盘鸡，虽然找不到那个新疆的馕子，但是呢，用意大利这个大面条代替一下也不错。这大盘鸡里面有黄鸡（非家养的），还有生抽老抽。还有青椒，花椒，酒，豆瓣酱和葱蒜，但最重要的就是土豆，也可能是最好吃的东东。

这个九块钱的盘子现在可以说是物有所值了。
这一艘海轮今天终于first time出海了，不光出青海，还包括东海与南海，然后再去地中海，因为这是一道很健康多彩的地中海style 的西部好菜。

顺便提一下小技巧，就是那个青椒一半先炒，另一半在基本都熟的时候放进去，这样的话口感多样、颜色多彩。    

所有跟帖： 

• 哈哈哈，这大盘子，可算排上用场了 ：） -平等性- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 15:19:21

• All you can eat:) -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 15:29:41

• 餐馆水平! -晓青- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 15:36:15

• 谢谢领导。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:21:00

• 吃货一枚，辣椒这么讲究，小心嗓子辣坏了没法唱歌。：） -ling_yin_shi- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 16:13:46

• 大部分不辣：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:22:00

• 这一盘，给个书记也不换，小灵子说得对，辣椒这么讲究，吃货一枚，难养，，：） -老林子里的夏天- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:00:54

• 书记不换司令换：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:22:00

• 这一盘得吃好几天，为了这个盘子A兄也是豁出去了 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:00:15

• 是滴，不知回锅鸡味道如何。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:34:00

• 原来是大盘鸡啊，看着就有食欲，可惜在国内从来没吃过; 是先有大盘子，后有鸡？还是先有鸡，才有大盘子？ -jinjiaodw- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:28:40

• 最早四川的，后来到新彊加入地方特色。应是先有鸡，然后找大盘去（其实一锅端也挺好：）。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:38:00

• 好厨男！歌声满厨房！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:40:48

• 今晚录了好几个现场，later 放。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:46:00

• 秋兰今夜无聊，正好。。。。。。。。。。。哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:48:44

• AP兄好手艺！ -laopika- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 19:19:04

• 谢谢，白天中午做的，还是有点赶，味道还行：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 20:13:00

• 泰坦尼克号大盘鸡，端着就沉 哈哈 -冯墟- ♂ (0 bytes) () 07/08/2023 postreply 14:16:26

• 那盘子，小小孩拿不动的，必沉：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/09/2023 postreply 09:46:00

• 阿普好介绍，不介绍不知这般美食。谢谢！ -shuier- ♀ (0 bytes) () 07/08/2023 postreply 19:14:14

• 你看来没去过新疆，谢谢！ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/09/2023 postreply 09:47:00

• 青椒这做法有点意思 那天试一下 -k2climb- ♂ (0 bytes) () 07/08/2023 postreply 22:08:19

• 颜色与口感均有不同、层次感。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 07/09/2023 postreply 09:48:00