星坛天姥唐诗宴 - - 翠花, 上双菜 Plus



1.  俺比种牡丹花更多更长时间的肯定是竹子,因为要适时维护,不然的话,它可能会跑到隔壁邻居院里去串门,所以你要把它们拦住,春天也要折枝,只有这样竹子才能长的清亮、挺拔、向上。当然竹子也会给你回报的,夏天给你荫凉,冬天给你立体的雪景,春天则会给你一些竹笋,让你少吃肉。
 

唐代诗人李白一首《梦游天姥吟留别》让天姥山竹笋宴久负盛名:

“天姥连天向天横,势拔五岳掩赤城。天台四万八千丈,对此欲倒东南倾。我欲因之梦吴越,一夜飞度镜湖月。湖月照我影,送我至剡溪。”。(天姥山地处新昌与嵊州合称剡县)。

竹 & 笋: 

    

竹子有水则灵,俺曾在高楼28层上的办公室里种过多年的竹子。
今年这里的雨季到五月下旬才姗姗来点,所以六月份还有竹笋吃,今天就亲自把春笋宴献给在坐的各位。 


2.  竹子,为草类什么,虽是空心的,却深受世人与熊猫的喜爱。另一种空心的草类是空心菜(蕹菜)也深受现代人像孙中山先生等人的青睐而今天俺把两种空心草类植物做成了一盘美味,蒜炒清笋蕹菜。
  
没赶上的星友们,就吃点台湾进口的番石榴吧,它是一种实心的甜香水果,回味甜多多。


最早吃水种的water蕹菜是儿童期在外婆家,前院不远处池溏里长着好多开白花的蕹菜(空心菜),沒见过南方池溏的or water蕹菜的 ,请听:

By Ap + 1
 

 

所有跟帖: 

第一桌为四人:云霞、云起、杜鹃和老皮卡。Music please ~~~~ -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:24:00

先吃着。再问一个问题,你这个竹子,是不是会串根长的那种?英文怎么说? 我一直想种竹子,听说会串成一片。 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:35:42

对,invasive banboo, 掌握规律可以用长条木头挡住,让它改方向。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:08:00

但是会不会从根上串呢? -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:10:13

它们不深长,一般是沿太阳方向在土皮下,平行(面)前进。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:13:00

谢谢A兄解惑。我上网查了,没有找到卖invisible banboo的地方。 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:19:37

俗名叫Running bamboo, 跑竹,春秋下雨后会跑:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:44:00

英文则叫Phyllostachys flexuosa (Zigzag bamboo) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:45:00

大谢A兄,名字记下了 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 15:22:33

来啦,今天没吃早中饭,就等着A兄的菜。誒,A兄怎么知道竹笋是我的最爱? -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:46:15

猜的,生的笋片用放点油的开水速过一下,没有异味。超市一般都大头笋,太老了点。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:11:00

刚上来,就看到A兄的大贴。A兄大才子,能诗善文,唱歌做饭皆大拿。 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:33:33

都玩玩而己,谢谢杜鹃。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:28:00

A兄,你家也太奢侈了吧,自己在院子里就能出产竹笋,我还真没听说过 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:48:58

我很喜欢吃笋子,一直在华人超市买一瓶瓶的红油竹笋丝,后来在沃尔玛发现罐装的生笋片,如获至宝,买回家自己炒菜 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:53:01

我觉得平时自己家能做个竹笋炒肉,乡愁都少了点,要谢谢沃尔玛,没想到A兄到后院能直接摘新鲜的,啧啧 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:56:49

今天早上还发现两根,像捉迷藏,己是季节的尾声了。但还可以写写。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:17:00

红油以前买过、这一瓶三元,而春笋一磅六元多:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:17:00

哈哈我也买过红油笋丝儿 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:23:53

偶尔吃还行,好像油挺多的:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:59:00

嗯,油汪汪的,偶尔吃一下 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:58:45

吃稀饭就靠它了 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 19:40:21

太馋人了。不过据说种竹子容易招蛇,有这回事吗? -卫宁- 给 卫宁 发送悄悄话 卫宁 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 11:53:30

这个我也听说了,等A兄解惑:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:09:05

我们这没蛇,几十年没见一只,也许国内像四川潮湿的山野:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:14:00

国内竹子一般都在南方,不知道美国的东北部可不可以种植? -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:18:13

应可以,俺这也是北方。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:27:00

哇.太多的好吃的,先入坐吃起来再说! 谢谢A兄弟 -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:17:24

吃完,继续赶路,送张风景照致谢! -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (136 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:21:11

去大峡谷啦? -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:27:00

风景很像大峡谷,其实是开车5小时的“Palouse Falls State Park” -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 19:46:44

哇,沿路直播啊~ -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:52:30

在水一方吗?哈哈,过会儿用大峡谷之歌呼唤你们:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 14:01:00

A兄多才多艺,期待,谢谢今天的美食 -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 19:47:49

Here it's - enjoy: -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (251 bytes) () 06/12/2023 postreply 20:57:27

哈哈,当原唱听了,有气势! -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 21:06:17

你是大熊猫吧 -Zhuzitaba- 给 Zhuzitaba 发送悄悄话 Zhuzitaba 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:30:48

上辈子,是功夫熊猫:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 12:46:00

谢谢AP兄的美味大餐:) -laopika- 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:00:57

哈哈,小小意思,老皮卡秋天回国会有更好吃的。菲儿说她吃了清蒸黄鱼小笋汤。我也试了,味道也不错。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 13:08:00

记得前些年看过电视剧“翠花,上菜!”东北杀猪菜,听着很给力。 -梧桐之丘- 给 梧桐之丘 发送悄悄话 梧桐之丘 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 15:38:22

赵本山的台词:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 16:11:00

“翠花,上酸菜。” -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:41:00

看到深受众人和熊猫的喜爱,笑了。:) -ling_yin_shi- 给 ling_yin_shi 发送悄悄话 ling_yin_shi 的博客首页 (101 bytes) () 06/12/2023 postreply 15:44:31

明天俺写个狗儿吃竹笋,等着:) -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 16:09:00

AP兄好分享!中间这一大碗腌笃鲜,最合俺的胃口 :) -平等性- 给 平等性 发送悄悄话 平等性 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 16:53:22

从割下来到吃上也就一小时多,鲜美。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:37:00

竹笋烧肉很美味~ ~ -盈盈一笑间- 给 盈盈一笑间 发送悄悄话 盈盈一笑间 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:04:47

烧或炒腊肉最佳,上周家里沒腊肉了,用腊鸡胗替代,首次这样做。哈哈 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2023 postreply 17:39:00

阿普不得了,了不得。让我呼朋而来欣赏。容后见。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 06:36:49

I carved the gang of 4 on bamboo body this morning, woulddenc t -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 06:44:00

would post them at 书坛 by noon. -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 06:44:00

阿普在,普世闻歌闻丝竹。阿普在,普世甘味赏青竹。有耳福,有眼缘,有口福。 -LYJiang- 给 LYJiang 发送悄悄话 LYJiang 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 13:02:49

改天秀你如何空中种竹,哈哈,谢谢江先生临帖赠小诗。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 15:31:00

AP, how come you can make one miracle after another? -shuier- 给 shuier 发送悄悄话 shuier 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 13:35:31

+100 -寒苇- 给 寒苇 发送悄悄话 寒苇 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 13:37:06

谢谢wei-wei. -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 15:36:00

推广健康食品,种过竹子与空心菜,simple dishes, could nake 15 dishes in 2 hours - -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2023 postreply 15:35:00

wow,竹子大师~~~阿普太厉害了!馋死人不商量~~~太能干了!!! -cicila- 给 cicila 发送悄悄话 cicila 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2023 postreply 17:41:27

你们那山多土良,应该有竹子呀,祝茜西生意红火。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/15/2023 postreply 19:14:00

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