bass, 黑的比红的廉还嫩。过会儿帖这里面：

来源: 于 2023-04-23 09:43:00 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

具体做法如下：将石斑鱼清理干净之后，在表面打上2刀花，接着起锅加油, 姜片烧热，将石斑鱼放入锅中，再放入葱片, 大火5-10分钟，1-2汤匙蒜蓉 or 酱蚝油, 然后盛出备用; 油锅放入1碗清水，煮开后放入石斑鱼, 生抽1汤匙，maybe 韭菜蒜苗 too, 再盖上锅盖，中火焖煮5分钟，汤汁不多时，大火收汁，即可出锅装盘 ...