春天的韭菜鲜又嫩

今年俺家地里的韭菜和茴香长得特别旺，这与艾唱的小豆腐整体跟俺旺旺旺分不开的。

春天的韭菜鲜嫩无比，于是用墨西哥饼铛做了一堆茴香盒子和韭菜盒子。

 茴香盒子： 茴香苗豆腐馅



馅： 茴香苗，硬豆腐，橄榄油，盐。很素：）
茴香本身味道就很突出，我就没有添加别的调料。吃起来清香。


 

 

外面不用油。山东和北京的老吃法。




done




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韭菜鸡蛋韭菜盒子

俺家去年春天从种子生的韭菜今年突突地长势喜人。做了两种韭菜盒子（韭菜鸡蛋，韭菜粉丝）。

馅子：韭菜，鸡蛋，橄榄油，撒上盐，拌匀。很素， 但很香：）







看看里面的实质：

 

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大陷粉丝韭菜盒子

 

粉丝可以清淡一下韭菜的味道，还可以增加口感。

下面是放了龙口粉丝的韭菜鸡蛋馅。

 

 

 

 

 

还有烤玉米

 

菜盒子配一碗薄薄的绿豆小米粥。

 

 

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用用墨西哥饼铛烤出来的手抓葱油饼: