我最怕做茄子,没法炸,一点锅底油茄子一下去吸得干干净净,成了干煸了。 除非到小半锅油,可炸完了剩下油发愁怎么处理
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炒之前先用淡盐水或者清水泡一下轻轻揉一揉,就不吃那么多油了。但无论如何也是油不少。
-亦冬-
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02/05/2023 postreply
17:44:12