小快乐也要感恩－吃上了自制的油条、豆腐脑

 

我特别喜欢吃，可惜好几年不能回国大快朵颐，不说大菜了，连像油条这样的小吃都很馋。有时聊起在国内楼下的油条和豆腐脑，以前回国几乎每天早上都去买来配着吃，家里大人孩子说起来都想念不已。

 

也曾想过自己做油条满足一下口腹，但一想到炸油条的油烟就打退堂鼓了。这不上次皮卡兄介绍了空气炸锅，说没油烟，我心里开始长草。这几天去油管一查有人用它来炸油条，太合意了，马上就去买了一台。

 

这两天试验了一下，这是今天做的油条，口感虽然赶不上油炸的，但解解馋还是可以的。（一下没注意，油条拿出来晚了，看起来有点焦了，不过吃起来更脆。）

 

 

仿制了豆腐脑，和油条搭配，很像那么回事。

 

 

喜欢吃蛋挞，去油管上学习了简单蛋挞液的做法，第一次做，味道很不错。

 

 

吃到了熟悉的小吃，慰籍了五脏，虽是小事，但于我等平凡人也是快乐，也可感恩。附上一首节日应景的《感恩的心》，祝大家愉快！

 

《感恩的心》