周末的南瓜粥 —— 去年的帖子，应季节贴出来，同学们，祝秋安~~~！

周末的南瓜粥 秋天是个收获的季节，也是个进补的季节。其中南瓜粥就是个很好的营养食品，因为南瓜中含有果胶， 可以起到延缓肠道对糖和脂质吸收的作用，有效的调理肠胃，非常适合爱美的女性， 以及中老年和肥胖人群食用，而且南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜，因此有“最佳美容食品”的美誉。 我的南瓜粥的做法如下： 1. 普通大小的食用南瓜，切出四分之一，然后去籽去皮，切成小块。 2. 小米一杯半，略淘洗后用水泡20分钟。 3. 取一深口砂锅，加水约10杯，然后将泡过的小米连水一起倒入砂锅，中火煮开， 然后把切好的南瓜块放入锅内，煮开后，用小火熬粥，熬制过程中常用勺子贴锅底搅一下， 以免粘锅底。南瓜很容易熟，当南瓜软烂的时候，用大勺可以便搅边用勺的背面贴锅内边 把翻滚上来的南瓜块捣烂，这样，南瓜的香甜味到更容易入到小米稀饭里。如果觉得稀饭过厚， 可以适当添些开水稀释，整个过程大约需要50分钟至1个小时就熬好了，当看到南瓜完全融入小米稀饭里， 稀饭粘稠，并且呈好看的金黄色，就可以了。 4. 熬好的南瓜稀饭，味道清香扑鼻，颜色好看，食欲倍增，不仅有南瓜的香中带甜，又有小米香糯的温润口感， 让你吃了第一碗还想再来第二碗。 5. 其实只喝南瓜小米粥已经很舒坦了，那么再来两盘清爽小炒搭配，那就是神仙也羡慕的日子了。 这盘是榨菜丝炒东北木耳。 6. 再来盘黄瓜蒜炒油豆腐干。 7. 粥和菜，食和色的搭配，有了这个滋味，神仙也不想当。 8. 这是前一天做油泼面剩下的面团刚好烙两张大大的葱油饼，并切成方便食用的长方形。 9. 甘甜的小红薯，也是早餐桌上一道小小的风景。 古筝曲《站在高岗上》 祝大家秋安！

所有跟帖： 

• 同学们，出列报个到喽~~~~ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:08:21

• 谢桑麻的南瓜粥 -虎背熊腰大象腿- ♂ (126 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:18:17

• 抱个大象腿 -把酒话桑麻- ♀ (63 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:19:58

• 抱脖子吧， -虎背熊腰大象腿- ♂ (95 bytes) () 10/19/2013 postreply 18:00:58

• 脖子恐怕更抱不过来， -把酒话桑麻- ♀ (74 bytes) () 10/19/2013 postreply 18:03:27

• 脖子再粗，也比腰细 ：） -虎背熊腰大象腿- ♂ (44 bytes) () 10/19/2013 postreply 18:14:40

• 你就缺人抱脖子吗 -黑衣女侠- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 18:34:30

• 哈哈~~ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 19:07:44

• 哈哈， 每样都喜欢！好久不见，问好桑麻。 -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:18:38

• 问好羽佳！看到你们出来好高兴哦，祝周末愉快！:D -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:21:04

• 周末愉快！你要是常来，爱坛就会热闹。 -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:25:04

• 同学们都要常来啊~~见到老同学们，两眼泪汪汪~~~ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:29:31

• 我发现你是百搭的性格，大家都喜欢。 -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:35:55

• 谢谢喜欢！:D -把酒话桑麻- ♀ (24 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:37:35

• 谢麻花，看着都好吃，健康饮食哈。 -黑衣女侠- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:25:01

• 这次不抱拳了，抱抱女侠了，难得见到，真高兴啊！ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:27:44

• 哈哈，都是你的南瓜粥勾人啊，抱抱 -黑衣女侠- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:30:22

• 女侠周末愉快啊！ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:38:08

• 麻花天天愉快哈! -黑衣女侠- ♀ (0 bytes) () 10/19/2013 postreply 17:44:58

• 清爽，成套，好喝。 -星星- ♀ (26 bytes) () 10/20/2013 postreply 05:43:39

• 哈哈，抱抱，祝主任愉快每一天~~ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/20/2013 postreply 18:55:00

• 回复：周末的南瓜粥 —— 去年的帖子，应季节贴出来，同学们，祝秋安~~~！ -小背心- ♀ (24 bytes) () 10/22/2013 postreply 09:48:49

• 抱抱小背心，好久不见了！ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 18:58:05

• 又见大饼！喜欢南瓜粥，记得餐馆还吃过一种白薯粥，好好吃！ -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 10/22/2013 postreply 17:50:01

• 大饼好吃！哈哈~~:D -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/23/2013 postreply 18:59:14