又是一年粽子

又是一年粽子 快到端午节了，最近包了些粽子，贴出来分享一下。 其实来到海外多年，已经很少包粽子了。小的时候，常看邻居家的长辈们包粽子，每次我都会蹲在边上看， 印象最深的是邻居一位勤俭持家的阿姨，把每年用过的粽子叶洗干净，晒干，隔年再用，直到粽子叶破损得变成细长条， 她却仍能包出好看的枕头粽子。。。这是我对每年的端午要包粽子有了初步的意识和记忆。 再后来，搬家，结识了新邻居，换了新环境，可是每年的粽子节还在继续，邻家的一位老奶奶包的小脚粽子是一绝， 后来母亲派我到老奶奶家学包粽子，可是当时贪玩不认真，只学会了包一般的三角粽。。。 从此，我家也有包粽子的“能人”了，那就是我，哈哈~~ 一晃在海外生活了十几年，对粽子情节逐渐淡忘，当某一天发现中国城超市在卖粽叶，在促销粽子，一盒盒的红心蛋摆出来， 才晓得端午节要到了，于是胡乱买几个粽子全当过了粽子节。直到几年前一次的端午节给母亲打电话，母亲说隔壁吴阿姨送来了粽子， 你孙阿姨也给我送了粽子。。。我决定要回去给母亲包粽子，于是前年端午节赶回去和母亲一起过了个粽子节，我包粽子，母亲在边上剪线绳， 我包了许多许多粽子，我听到母亲在给几个要好的阿姨们打电话说，我女儿回来给我包粽子了，我给你送些。。。 这个粽子节，母亲很快乐，并且与友人分享了快乐，我也很欣慰。 昨天给母亲打了电话，妈，糯米买了吗？别忘了买红豆，还有，五花肉买好后切成不大不小的块，用葱姜和料酒腌上放冰箱里， 我回来的前一天把粽叶泡起来啊。。。 1 材料： 1，粽子叶，麻皮绳。粽子叶浸泡水里一夜，然后冲洗干净叶子。 2，红豆泡一夜。 3，江米，包之前泡水1~2个小时。 包甜粽子的时候可以将泡过的红豆和米混在一起。 4，包咸粽子的时候，另一盆泡过1~2小时的江米的水倒掉，倒入生抽调匀， 视各人咸淡喜好来加酱油的多少。如果觉得颜色不够深，可以点入一些老抽。 2. 材料5，红新鸡蛋或鸭蛋少不了，我包的时候一般把一粒蛋黄分成两分。 6，新鲜的五花肉切适当的块，用料酒，生抽，一点老抽，以及姜葱腌上放冰箱里1~2晚。 3. 开始包粽子，包好的粽子咸甜分开煮。 我用冷水煮粽子，用大锅，水没过粽子，大火煮开，中火煮一个小时，然后小火半个小时（肉粽子可以加长十几 几分钟。之后关火不要掀开锅盖，焖四个小时就可以将粽子捞出来啦。 4. 包好的粽子，三人行~~ 5. 煮好的粽子~~ 6. 正被剥开的粽子，蛮性感的吧~~ 7. 诱人不？ 8. 将甜粽子加些蜂蜜，或撒上细白糖，这种滋味是一种诱惑~~ 9. 这是剥好的咸粽子。 10. 咸粽子内容和口感，就一个字，香~ 11. 包粽子挺累人的，一地的水，残叶，米，可是我家猫总是你越忙，它越添乱 我剪好挂好的麻绳，被她拽的满地都是。 12. 那么，再配上一碟葱油饼吧~~很美味吧？：） （这是我前一个帖子的话，没有删，只是照片换了，哈哈~~） 祝端午节快乐！

所有跟帖： 

• 想拿粽子喂你家猫猫.《琵琶语》百听不厌. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 06/07/2013 postreply 20:59:13

• 包粽子干活的时候猫不停的添乱~~~ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:01:01

• 你看,这就是你不让我上你家的后果,不然你干活时,让猫猫舔我就好了嘛:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:06:05

• 不行，怕你蹂躏我家猫，哈哈~~:D -把酒话桑麻- ♀ (6 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:08:14

• 20小时后才发现你说的是添乱,不是乱舔. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 13:04:18

• 所以，我也稀里糊涂的没整明白你的跟贴，说是让猫舔你~~~:D -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 22:49:14

• 又是一年桑麻 -曲线救国- ♂ (74 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:22:52

• 哈哈哈~~~曲爷粽子节快乐！ -把酒话桑麻- ♀ (59 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:27:28

• 祝我家桑麻周末快乐！ -曲线救国- ♂ (77 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:31:21

• 谢谢， -把酒话桑麻- ♀ (65 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:43:51

• 呵呵，相比吃，我倒更觉得包粽子好玩。不过蘸糖吃还不错。 -小曼~- ♀ (0 bytes) () 06/09/2013 postreply 07:20:08

• 抱抱小曼！包粽子是挺好玩的，也挺累人的，腰疼，哈哈。。粽子蘸糖吃，是传统吃法的经典。 -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/09/2013 postreply 09:26:28

• 这世上怎么会有这么能干的人呢？ -longhand- ♂ (0 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:32:54

• 空投，空投，空投，目标 -把酒话桑麻- ♀ (10 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:42:55

• 对冲基金!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:47:09

• hahaha,你等会儿再投，淘宝站在我旁边张着嘴呢。 -longhand- ♂ (0 bytes) () 06/07/2013 postreply 21:56:11

• 哈哈，笑S了！ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 07:44:54

• 😄haha -小曼~- ♀ (0 bytes) () 06/09/2013 postreply 07:58:27

• 哈，好吃！桑麻真是能干。 -平凡羽佳- ♂ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 02:23:27

• 羽佳好！祝粽子节快乐~~~：））） -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 06:14:57

• 糯得我谗S了，麻麻，下辈子你一定要嫁我～～～～^_^ -月影如钩- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 04:44:25

• 亲爱的月影好~~！好的，那就下辈子嫁你~~~~:D -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 06:17:31

• 不行，我要打死月月。 -星星- ♀ (36 bytes) () 06/08/2013 postreply 07:12:34

• 哈哈~~ -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/08/2013 postreply 07:43:46

• 桑麻真能干！ -小背心- ♀ (129 bytes) () 06/08/2013 postreply 12:37:13

• 那就给小背心 -把酒话桑麻- ♀ (122 bytes) () 06/08/2013 postreply 15:28:38

• 香不香没尝过, 干净漂亮看出来了, 桑麻节日快乐. -铁塔哥- ♂ (0 bytes) () 06/09/2013 postreply 20:17:09

• 我替你尝了，很香！铁塔G,粽子节快乐！:D -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 06/10/2013 postreply 12:33:52