今天的晚饭

来源: 2012-10-05 21:06:57 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
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干煎鲳鱼
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油爆虾
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芝士牛油焗龙虾
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这可不是瞎说的, 是真的芝士牛油焗的. 龙虾斩块, 用生粉滚一下. 牛油一块, 在微波炉里打融, 倒到热锅里, 放入姜片和葱段爆香, 倒入龙虾块翻炒, 其间淋上料酒, 少许盐, 少许白糖吊鲜, 撒上帕玛桑芝士, 翻炒至匀. 盖上锅盖, 中火闷熟龙虾肉, 即可装盘.