这方法是不是蒸包子发面也可以用？

来源: 于 2012-05-16 19:05:53 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

将一勺半勺酵母粉（yeast) 放入小碗内，用温牛奶泡上，再加一点糖搅拌，等几分钟，
直到碗内起泡泡。然后倒入装有面粉和紫薯泥的盆内

 

另外紫薯还叫什么名字？英文什么名字？

是芋头么？好像芋头没这么浓的颜色啊