ZT 碧海的帖子

来源: 西西:) 于 2012-04-13 20:28:51 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3373 bytes)

回答: recipe please !!! 由 lullaby_g 于 2012-04-13 20:26:14

我用coconut manna 和 99% chocolate. Coconut manna 和巧克力都需要融化先，把瓶子放热水里泡，然后搅拌均匀，分到chocolate molds里，放几个小时成固体时用保鲜膜包着放冰箱过夜。第二天就可以出模了。比例随你喜欢吧，99%巧克力很苦，coconut有点香甜问，刚好调味。我差不多3:1的比例，coconut manna 3, chcolate 1.很好吃，要记得它也有很多热量，不能多吃。:D