肉皮熬制过程中产生的胶质，热的时候是液体状的，冷了就冻起来了。

来源: 把酒话桑麻 于 2012-02-03 20:01:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2012-02-05 21:12:11 时间, 由普通用户 爱是有缘版主 编辑
回答: 我听不懂啊 由 longhand 于 2012-02-03 19:58:46
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