青霸王, 卸八块, 清葱寸断姜片薄。一把盐, 二两油, 三勺料酒, 旺火烹调, 香, 香, 香!
鲜汤汁, 拌白糖, 添点菱粉勾个芡。掀盖头, 入新盘。 红妆素裹, 对酌佳肴, 美, 美, 美!
先别着急吃, 猜出菜名再开口。