确实垫底,果然垫底.哈哈,没什么正不正宗的,好吃就行.菜名是水煮鱼啊,一点没提到要垫什么底:)~

来源: 淘淘宝宝于 2010-11-08 19:00:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (156 bytes)

回答: 还要垫底？我每次就用水煮鱼料加鱼就完了，又不正宗了？由 fpxjz 于 2010-11-08 18:57:17

一般都垫两样东西, 黄豆芽是一定要的, 还有就是桑麻说的大白菜或者小豆苗(我在餐馆里吃到过垫小豆苗的), 在国内的餐馆里还吃到过黄豆芽, 大白菜, 还有少量粉丝.

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• 怎么烹调垫底呢? -sky-fly- ♀ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 21:34:31

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