我想家了，想念北京了, 更是想念北京的吃食了。
最近重读阿城，特别喜欢他的散文系列。在“思乡与蛋白酶”这一篇里讲，人还没发育成熟的时候，蛋白酶的构成有很多可能性，随着进入小肠的食物的种类，蛋白酶的种类和结构开始逐渐形成以至固定。
我觉得很有道理，我们小时候吃的什么，真的会影响人的一辈子。所谓思乡，有一种也是因为吃了异乡的食物，不好消化，于是开始闹情绪。
啃了一周的德国黑面包，终于迎来了周末，终于可以有时间让我的胃回家了。
我一辈子都遵从我奶奶的教诲，你要是想吃什么了，那一定是你身体需要什么了。什么营养学，什么养生，神马健康饮食，都不如听随自己内心的感觉重要。
我现在就想吃带鱼了，采买，收拾，煎炒，炖煮，终于我心心念的红烧带鱼出锅了。
颜值在线，很是满意。再来一盘素的吧，菠菜木耳鸡蛋。这菠菜是在亚洲店买的，一股浓浓的特殊味儿，先生说，这是铁的味道。瞧我这异域呆的，风情还没能体会到，搞得我家乡的味道都觉得陌生了呢，这是要把我呆傻了，好在我胃里的蛋白酶发出信号，把我带回了家。
一份简单又满足的晚餐瞬间让我神清气爽，豪横起来，不摆盘了，直接上锅吃。
吃完咸的，重头戏才要登场。我又要折腾稻香村的点心啦。其实背后，也是有任务的。
稻香村，我只会我的老三样，朋友老是蛊惑我整出京八件儿，到现在我也没整明白到底是那八件儿。我心里只有我最爱的三样。
萨其马先端上，这回稍微有点捉急，糖浆没熬好，有点儿散了。但味道在的，还很酥脆。
接着第二道，牛舌饼，我的最爱。就是喜欢咸甜的馅料。
最后，也是最费工夫的一道，但为了这颜值，我就是拼上半条老命，也得整出来啊 – 枣泥酥。全部手工，就差没自己种颗枣树了。其实，我Garden里是有一颗的，但还要等个三五年，我怕我的蛋白酶等不起了，把我撩了。
伴着甜蜜出炉，枣香四溢，瞬间心里开满了鲜花，比君子兰还要沁人心肺。
请允许我得瑟吧！
厨房里，我放着邓丽君的演唱会，清甜的歌声，伴着家乡的美食，甜蜜蜜地流进我的心。
甜蜜蜜，
我笑的甜蜜蜜
好像花儿开在春风里。
何止，
我整个心都在绽放！
思乡的情愫瞬间化成蜜在流淌…
有人说，中国文化只剩了个吃，殊不知，这“吃”里包含了色，香，味，是要靠眼睛，鼻子，嘴巴，还有味蕾来体验的，这才能让人愉悦起来，精神抖擞，这才是文化精髓所在。
最后打包一个点心包裹，没有稻香村的红纸，咱不能伪造，夹个红包纸顶替吧。送给我的同事，听说我不在的时候，他受了委屈，我要用咱们文化的精髓来打动他。
哈哈，谢谢看帖，听我絮叨：）
祝星友们继续嗨皮！
