春打六九头

先上个煎饺,太香了!这不是饼铛做的,是平锅煎的。

好吃不如饺子,其实更好吃不如煎饺:-)

昨天立春,用电饼铛做了薄饼,因为加了小米面特别香。软软的,包了菜吃,正好有白萝卜炖鸡块,不是说咬春得咬口白萝卜吗。其实以前没听说立春要吃萝卜,土豆丝炒了,还有蒸茄子,反正卷起来一大卷。

我放了半碗小米面,一碗半白面,放了牛奶鸡蛋糖,一点点苏打。面稀稀的,倒锅里用摊煎饼的小竹子工具一转一张,很省事。

很久没有赶上立春当天吃饼了,这个饼铛太方便了,而且不用油。

最近网有问题,这次可不是一天两天了,小一个月了吧。

前天把看过的一部剧剧照放上,写了一些,看是已经存了草稿,喝水的功夫回来一看,就剩下第一段了,就好像谁给我动了,一生气不写了。

昨天晚上又写了,快写完了就想算了太晚了明天发吧。等今天白天一看,啥也没有了!

前几天给别人博文后边留言,再回去看居然没了:-)网络能这样也挺逗的,也不是我一个人遇到了这样的问题,否则我不得怀疑人家删了我的评论,因为别人的都在,或者自己已经痴呆了:-)

今天想想,得了先放煎饺春饼吧。

春天真是到了,今天外边60多度,暖和了。今年好多地方雪灾,还好,我们这里没有,但是我们这里常常春天会下雪,会很冷。

不写了,免得一会儿又出状况。




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所有跟帖: 

喔……这也太漂亮了, 黄黄的,真是一睹为快呀 ~~:)) -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 13:14:00

刚读完,给晓青一个定心丸:网确实有问题,城头能见,可星坛有时候就是神隐~~ -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:32:35

煎饺特别好吃! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:41:11

煎饺煎得恰到好处,真棒!请教煎饺要加水盖盖子焖一会儿吗? -酒仙桥2- 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 13:19:54

同问。 -skyline荷9- 给 skyline荷9 发送悄悄话 skyline荷9 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 13:26:50

我煎饺子先微波炉轻轻打一下,平底锅放一点点油,冷油把饺子排进去,等一会儿热了看看底下漂亮就好了,喜欢也可以翻翻身,全身都 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (108 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:44:31

先微波炉轻轻打一下——是放在微波炉里转30秒? -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 15:41:00

喔,是熟的凉饺子再煎,不是生煎的,明白了 -酒仙桥2- 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 17:26:01

煎饺看着好有食欲 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 13:32:07

超级香! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:44:53

晓青的厨艺特别霸道!星坛里的 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (36 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:21:48

晓青太能干了,看着你做的成品,就像 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (51 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:23:01

谢谢鼓励!你特别聪明,咋会写猜谜,我简直一脑袋浆糊:) -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:46:16

哎呀,不行就这几样翻来覆去的。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 14:45:24

春饼做好了是包着馅吃吗 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 17:18:55

对,包各种菜吃。 -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 18:04:54

说到春饼,想起妈妈烙的皮,炒多种蛋肉粉条韭菜一包,能吃好几个。 -三河匹夫- 给 三河匹夫 发送悄悄话 三河匹夫 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 19:33:04

“ 好吃不如饺子,其实更好吃不如煎饺:”特别认同,只要是饺子,都好吃 -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 21:08:18

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