创新菜《炒李双双》献给爱竹的杜鹃斑斑

每年芍药花盛开的时候，也是竹笋出土的季节，今年俺砍掉了三分之一的竹子，所以说竹笋也只有小丰收，但也过了一下吃嫩竹的瘾，感谢脚下的土地与上天的雨水。

杜鹃她说爱竹子，所以就把这贴先送给她吧，感谢她一年的服务精神。为什么突然想起把这个菜叫着炒李双双呢？那可是1962的老电影，以前好像看过电影或小人书，但张瑞芳知道，她演过《南征北战》，《泉水叮咚》等电影。

《李双双》可是文化大革命之前的事情，该片获得了1963年第二届大众电影百花奖最佳故事片奖。

俺感觉李双双这个人有点像竹子，既直爽又善良，像竹子一样到处串门，特有性格。

据说，“该片讲述了性格火辣爽直的李双双（张瑞芳 饰）爱管闲事，对自私爱贪生产队便宜的人直言快语当面指责。她的丈夫孙喜旺（仲星火 饰）却和她相反，胆小怕事爱面子还大男子主义。”

回到做菜的主题吧，谁能猜出这大盘菜里的这双双（4个食材）是什么呢？（竹笋肯定是一个）

（最后的小碗是去年做的，因为去年大丰收所以腌了不少的笋。）

再附上苏轼/苏东坡的一首竹笋诗，凑个短文吧。

《於潜僧绿筠轩》

宁可食无肉，
不可居无竹。
无肉令人瘦，
无竹令人俗。
人瘦尚可肥，
士俗不可医。
旁人笑此言，
似高还似痴。
若对此君仍大嚼，
世间那有扬州鹤。

猜不出李双双的，可以猜老苏这诗词是在哪个地方写的？

 

去年的: