前一段有一部很火的粤菜厨艺电视剧，就是讲一个主人公是如何从小鱼艇上学习厨艺，最后成为五星级大厨。

里面讲很多美味佳肴就是从渔村的那些渔船上走出来的。香港至今还有这个传统。现捞鱼现场烹饪，以保持食材的鲜美。