哈哈，我又去问了Grok，不是跟您抬杠啊，我也不太清楚，所以想搞明白。美国超市的‘young chicken’确实比

来源: 于 2025-03-18 17:02:11 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

‘Cornish chicken’大不少。我之前在国人超市买过‘童子鸡’，但也没细看叫啥名儿。

Grok说‘Cornish chicken’是个品种，康沃尔鸡，不完全等于咱们说的‘童子鸡’。‘童子鸡’更像‘spring chicken’，嫩得很，小只。而‘Cornish’要是加工好的，可能是‘Cornish game hen’，最多2磅那种，单人份的。

好像是有点区别，您咋看？:) 我跟厨子这行八竿子打不着，只能瞎胡诌，您可别笑我啊~~~