买过韩国产的糯米粉,很细腻但是不好操作,估计日韩的用法是做年糕,不适合汤圆。

来源: 2018-01-21 12:30:29 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

另外做汤圆和丸子用一点凉水就好,慢慢加入。做糯米团比面粉团容易成型