紫薯汤圆--冬天里暖暖的一碗

来源: 于 2019-02-09 20:12:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

紫薯汤圆

紫薯煮熟，碾成薯泥。加入同等体积的糯米粉和适量水和成面团。搓成条，揪成剂子，搓圆。

锅中水烧开下圆子煮至飘起。下入藕粉，打入蛋花，最后加酒酿即可。带有紫薯的香气，非常好吃。

摄影：阴天室内自然光，用instgram滤镜调整