是我没说清：从冰箱拿出来的面不要整团再揉了，那样的面韧性强，擀面皮的时候容易缩回去。 我都是搓成条，刀切或手揪直接

来源: 于 2025-02-03 18:38:03 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

压成饼擀皮就比较容易