进步了-包括子

来源: 2025-02-12 18:41:30 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

做包子的水平有了稳定的进步。面发的非常好,馅也调的非常鲜美

酵母,苏打,猪油,米糟,这个米糟对发面的影响很大,面香而且非常松软

肉馅用水打,加一个鸡蛋,和淀粉。加了虾,鸡蛋,和一点点白菜,白菜切碎用盐拌一下,挤水,少点油拌一下,防出水

 




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