东亚人糖尿病跟体重关系不是很大。 国内也有很多瘦人血糖不好

这些人从小就瘦一直很瘦，好像是胰岛素分泌得少。 他们的空腹不一定高，但餐后很高。 

日本的饮食除了量少， 讲究的人会严格控油，这样碳水对血糖的影响小一点。  糖油混合物对血糖不好。