知了我小时候没少吃。。夏天的傍晚拿个手电筒院子里四处周游一番。。
把爬在树上正在脱壳的知了捉来放在家里纱窗上让它们接着变。
等变出来了立刻抓住放盐水里腌着,不然很快就变硬了翅膀也长出来了。
都凑齐了拿油炸一炸,美味啊,跟吃软壳螃蟹是一回事。