采野菜做晚饭的日子

来源: 2020-03-30 17:46:01 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

家里冰箱满满登登的肉比较多,还有栗子,干笋等等,吃几个月没问题,但是主要比较担心的是蔬菜,所以如何能找到蔬菜替代品,延长在家时间而不用出门去买菜成为第一要务。

这几天温度很高,我在给竹子浇水的时候也顺手给木头浇点水,蘑菇长的比较快,两天前是这样的

现在是这样的

采下来洗干净撕开,

做成蚝菇肉丝豆腐煲

野葱快过季了,再采一把,

做个 野葱跑蛋

今年第一次采到竹笋,绕着院子里的三个竹林走了好几圈才采到这么点。明天下雨估计会长不少。

洗干净剥光了只能一点点

做个油焖笋尝个鲜

采点八重樱

洗干净了晾干,准备做盐渍樱花

两周以前种的毛竹开始长小笋了,期待五年以后春节可以自己挖冬笋的美好生活。 Moso bamboo是唯一长冬笋的竹子。