印度同事邀请大家共庆印度灯节Diwali

来源: 于 2019-10-25 09:19:12 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

几天前，我和同事们收到我们组印度裔博士后小A代表我们这个部门其它组印度裔同事发出的电子邮件：邀请大家在本周四（昨天）共享午餐庆祝即将到来的印度灯节Diwali；小A强调午餐将由我们部门的印度裔同事预备，并且都是他们自己亲手做的正宗印度菜肴。我和其他族裔的同事们都被印度裔同事的邀请感动，欣然接受邀请。

昨天午餐正式开始前，另一个组的印度裔同事D对灯节Diwali作了简介。她说：一年一度的灯节是庆祝光明击退黑暗、善良战胜邪恶、知识打败无知的节日，是印度人一年中最重要的节庆，其重要性类似于中国的新年。她还说：灯节是在印度农历每年的最后一天，通常是在公历10月或11月的某一天；今年的印度灯节将是在这个星期天，10月27日；因为灯节是印度最友爱，最愉快的庆典之一，所以，通常与亲朋好友们共同庆祝。

非常感谢我们部门各个组的印度裔同事预备的丰盛正宗的印度菜肴，比我在我们城的印度餐馆中吃的菜好吃许多：-）））。事后，我给相关印度同事发了感谢电邮，谢谢他们的辛劳预防的美食、节日历史和传统的分享，谢谢他们使大家度过了一个愉悦、富含异国风味的午餐时光，并祝他们灯节快乐，来年健康幸福！



音乐：《Diwali Song》

注：以下是印度同事们亲手做的部分印度菜肴。昨天下班回到家，我与先生分享了印度灯节的传统及相关食物照片。先生说饮食讲究色香味，印度饮食首先色比较单调，对他来说缺乏吸引力；我没有他那么讲究，对印度食物既不特别喜欢，但也不排斥，感觉一般般；不过，我非常珍惜印度同事们的努力和情谊。所以，对印度食品的喜欢与否因人而异：-）））。

照片1-3: 三道头菜，puffs with vegetables, samosas, corn salad。

照片4-5: 主食米饭, jeera rice，briyani (rice with vegetables)。

照片6: 主食potato kurma。

照片7-8: 主食chana masala与bhaturas (pooris)，这两道菜通常相伴同时吃。

照片9: 主食汤dhal (lentil soup)。

照片10-11: 甜点carrot laddu和水果。

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