看这新闻里面说的，人造肉非常不健康啊

（“素牛肉”则是把豌豆蛋白和椰子油组合在一起，制成素肉饼。为了在口感上模仿得更像，素肉饼还添加了一些改性的小麦淀粉和马铃薯淀粉。“血红素”的加入，弥补了颜色和香气的不足。）

应该是给嘴馋的素食主义者吃的。他们是很纠结的一个团体，既因为种种原因不想吃肉，又特别怀念肉的香味。。

其实椰子油跟动物脂肪一样也是饱和脂肪酸，豌豆蛋白等植物蛋白则没有动物蛋白的高质量，缺乏一些人体必需氨基酸，再加上一些刻意添加的味素色素。这种素牛肉真是快赶上垃圾肉了