激动一下,人生第一次采了这么多蘑菇
我们前一阵子一直下雨,然后这两天天晴,昨天和婆婆在自己家后院的森林里找了一点chanterelle mushroom (鸡油菌),今天有空,我去trail上走了两圈,果然发现好几个大的spot,使劲记住地点,过两天下雨以后再来采
看看多不多,黄色的都是鸡油菌
采了两口袋
有的还特别大,一般我们这里的chanterelle 都是个头比较小的,比Costco每年卖的加拿大的要小很多。
去除烂烂的和虫子咬坏的,称了一下,还有1500克多呢,太激动了。这不是成功啥是成功啊!
明天打算去我的山头上看看,估计也应该有不少,顺便去喂一下鱼儿们
够大吧,旁边是mushroom专用刀,头上有个小小的brush的
好看吧
这点洗干净撕开,作晚饭时炒酸笋腊肉吃,剩下的晚上作鸡油菌油
还找到人生第一个lobster mushroom,可惜被虫子咬的不能吃了
这个是milky mushroom,它的gill里面化一下,就会渗出来牛奶一样的液体