煮好后皮也会变软，吃不吃皮都可以的，我自己是连皮吃的。：）

来源: 于 2011-12-05 21:54:45 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

夜市里卖的大多是削皮之后才煮的，煮好后亮晶晶会透光，看起来更诱人。
我听说地瓜连皮吃比较营养，所以就带着皮煮了。：）