家里有个电高压锅，其它所有的锅，包括电饭煲、慢炖锅、闷烧锅都可以扔了

国内的电高压锅已经普及了，几乎家家户户都有，做饭做菜都用它。一般配两个胆：一个不锈钢的，一个不粘锅的。锅体的隔热性非常好，里面高温高压煮东西的时候，外面摸起来感觉只有温热，非常省电。我观察了，拔掉电源十分钟后，锅里的水还能沸腾。

价格也不贵，比较好的可以十小时预约时间的，美的牌的5L的也就300元出头。比起技术含量来，台湾的大同锅太幼稚了，用起来也繁琐很多，不要也罢。