送你一道名菜的菜谱

来源: 于 2016-01-09 08:06:45 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

  • 加入适量水，烧开，打入鸡蛋

  • 看鸡蛋稍微有点结起来，铲一下锅底，以免粘锅

  • 翻身，烧会

  • 等鸡蛋凝结成你想要的生熟（有些喜欢有流黄，有些不喜欢），加入盐、鸡精、酱油调味，差不多就好盛起来了