“红酥手”，是否再考证一下，配酒的不该是点心吧？

卤猪蹄？

所有跟帖： 

• 问题有道理。我也是查阅了好几篇文章。我的理解是，陆游得到的，除了酒之外还有数种食品。“酥手”不是用来下酒的。 -唐宋韵- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 13:53:51

• 我突然脑洞大开，“红酥手”是不是红烧猪蹄子啊？？？ -唐宋韵- ♂ (0 bytes) () 02/15/2025 postreply 17:35:40