【七绝】鱼头豆腐汤(通韵)
本地美国店偶尔能买到三文鱼头或者虹鳟鱼头。昨天晚餐做了一锅虹鳟鱼头豆腐汤,一家人吃得津津有味,谈笑风生,诗以记之。
鱼头料酒抹葱姜,煎后熬白豆腐汤。
简简单单不烧脑,家常美味话家常。
注:
作者曾考虑给本诗加个副标题:“有些诗是怎么熬成的”,最终还是放弃了,因为不想让读者烧脑,烧鱼头就可以了。
(© January 5, 2025, godog)