自古川盐入黔苦,而今何许知艰难,
天路凶险彻骨冷,常使泪尽几人还。
但喜黄家惜干人,酿得茅台保平安,
本是寻常下品酒,一夕成名誉满疆。
读西岭君“惜茅台”有感 和:话说茅台
好友黄君是茅台创始人后人。方知茅台前世今生。古时贵州食盐需从四川运进。以当时川贵条件,只能由人工背盐入贵。背盐的脚夫被称之为干人。意思是说一无所有的人。在那天无三日晴,地无三尺平的旧时代贵州。背负重担,徒步翻山越岭,天寒地冻,是何等的艰辛。于是黄家就想到用酒帮助干人渡过天险。请了山西芬酒的酒师,用当地的水酿成茅台。这本是极普通的酒,后来一举成名。黄家应功不可没。土改时扫地出门。