大家说到腌泡菜,显摆一下最近买到的泡菜坛:

来源: 2012-03-01 12:47:57 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

周末在中国超市买菜,常能碰上景德镇瓷器摆摊儿卖东西,两周前碰上了,而且惊喜地发现有卖四川泡菜坛。这是我很多年来一直想买的东西,看到很多厨友不远千里从国内背一个过来,我哪里好意思托朋友帮我带一个这么大的泡菜坛过来?

真的没想到这里居然也能买到了,非常开心。摊主老板标价$38,看我有兴趣,居然主动打折,说卖我$30就好。省得我大老远舟车劳顿从国内背过来,想起来是很划算的,所以二话不说就买了。

这种泡菜坛是双层盖的,上面碗状的盖子拿起来,里面还有一个小盖子。腌泡菜的时候,盖好两层盖子,在最外面倒扣的碗状盖子四周倒水,就能有密封的作用。:)