请教Marcato Atlas Pasta Machine的宽窄尺寸选择。

来源: 华灜于 2020-01-06 05:21:52 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

基本决定买带自动马达的。

目前他家的150mm（窄型）可配Attachments做格式花样的意面，180mm（宽型）的不可。

我的情况，只想做最简单的宽细意面，更在意馄饨皮，饺子皮方面的。

150mm做馄饨皮，切成宽度75mm两张，太窄了点儿，做饺子皮倒正好？
180mm的切成90mm，做馄饨尺寸蛮理想，对饺子皮来讲有点浪费？

见review里，180比150的更结实。

这样想象考虑对吗？请有这方面经验的给谈谈体会建议。先叩谢！并祝大家新年愉快！